حلواپزی یه هنره!

آشنایی با مدرس

من نرگس راد هستم؛ همراه شما در مسیر شیرین یادگیری

بیشتر از ۱۰ سال هست که در حوزه قنادی فعالیت دارم و حدود ۴ ساله که به صورت تخصصی در زمینه سفارش و آموزش حلواهای سنتی و مدرن فعالیت می‌کنم.

صاحب برند حَلاوَت هستم و از ۴ سال قبل فعالیتم رو با سفارش حلوا و خرما در اصفهان به صورت آنلاین شروع کردم.

هنر حلواپزی رو از مادرم یاد گرفتم و اولین استادم در این مسیر مادرم بوده. اما برای به دست اوردن نکته‌های ریز و قلق‌های حلواپزی، آموزش دیدم و حالا بعد از تجربه‌هایی که با آزمون و خطا توی این مسیر یاد گرفتم و توی کسب و کار خودم به کار گرفتم، دوره‌های مختلف حلواپزی رو طراحی و حلواپزی رو به صورت مجازی آموزش میدم.

دوره‌های حلوای عربی، حلوای سنتی زعفرانی و دوره حلواهای بوتیکی که هر کودوم از اولین و مهم‌ترین مرحله یعنی تفت اصولی و صحیح آرد شروع میشه و تا پخت حلوا و تزیین حرفه‌ای و بسته‌بندی و آماده‌سازی نهایی جلو میره.

باعث افتخار و شکرگزاری من خواهد بود اگر که در مسیر شیرین یادگیری، همراهت باشم..

• ✓۴ سال تجربه کاری در زمینه سفارش و آموزش حلوا
• ✓۲۸۰۰+ هنرجو در دوره‌های حلواپزی
• ✓ آموزش مرحله به مرحله و کاربردی با پشتیبانی

شروع آموزش رایگان ←